昨年、鹿児島県で開催された5年に1度の和牛の品評会「全国和牛能力共進会(全共)」で、最高位の内閣総理大臣賞を鹿児島県と宮崎県がそれぞれ受賞した。 そんな鹿児島県イチ押しの「西郷どん牛」の内もも肉が入荷しました。和牛なので適度にサシも入って、柔らかい部位です。