松川町の焼肉屋　雅山（がざん）

【本日の赤身肉】
牛のウデの中でも大きな部位。
赤身特有の旨みと霜降りの濃厚さを味わっていただけます。
薄切りで、軽く炙っていただくのがおすすめです。

※完売しました。